|
|
Gebakken Halloumi
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pakje Halloumi-kaas(ca 375 gram)
bloem
olijfolie
herbamare pikant ***
verse peterselie en bieslook
wat (gemengde) sla bladeren
Limoen
Voorbereiding:
Haal de Halloumi uit de verpakking en dep droog. Snijd de kaas in 8 plakken.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de koekenpan. Meng een paar eetlepels bloem met wat Herbamare.
Duw de Halloumi plakken met alle kanten goed in de bloem en bak ze goudvbruin in de koekenpan (ca 1,5 minuut per kant).
|
|
|